제로음료 전문 카페

ZERO
JEANS

"이렇게 맛있는데 제로야?"
우리는 하루에도 수 백번 듣는 말입니다.

ESPRESSO | SUGAR-FREE | ZERO CALORIE | CAFE

ZERO

프롤로그

우리가 제로음료 전문점을
시작한 이유.

눈치 채셨나요?

이제는 편의점에 가도 식당을 가도
사람들이 제로 음료를 더 많이 찾아요.
그게 시대의 흐름이죠.

하나

이미 시장은 바뀌었습니다

'제로' 검색량은 4년 사이 847% 늘었고, 국내 제로음료 시장은 3조 원을 넘었습니다. 편의점 냉장고 절반이 제로 음료입니다. 잠깐의 유행이 아니라, 이미 바뀐 기준입니다.

기술이 맛을 바꿨습니다

최근 몇 년간 감미 기술은 완전히 달라졌습니다. 알룰로스 · 스테비아 · 몽크푸르트 — 이제는 설탕보다 깔끔하고, 설탕보다 맛있는 제로가 가능해졌습니다.

매일 마셔도 부담 없게

청바지처럼 편하게. 주말에만 입는 정장이 아니라, 오늘도 내일도 꺼내 입는 한 벌. 저희 음료도 그런 자리에 있고 싶습니다.

아무도 하지 않은 시장

전국에 카페는 5만 곳이 넘지만, 제로음료를 전문으로 하는 브랜드는 한 곳도 없었습니다. 저가, 스페셜티, 대형 프랜차이즈가 치열하게 경쟁할 때, 이 자리는 비어 있었습니다.

다섯

제로는 '덜 먹는 것'이 아닙니다

요즘 사람들은 더 많이 소비하는 것보다, 더 나은 선택을 하고 싶어 합니다. 제로는 다이어트가 아니라 생활 방식입니다. 무언가를 참는 게 아니라, 내게 더 좋은 걸 고르는 태도입니다.

— ZERO-JEANS 팀 드림
2026 · 서울

첫 번째 이야기

시장은 이미 바뀌었습니다

이제 제로는,
특별한 선택이 아닙니다.

편의점 음료 코너 앞,
사람들은 망설임 없이 제로를 집어 듭니다.

847%
'제로' 검색량 증가 · 2020~2024
3조원+
국내 제로음료 시장 · 2024년
47%
편의점 냉장고의 제로 음료 비중
72%
한번 마시면 다시 찾는 비율

두 번째 이야기

소비자가 달라졌습니다

고객은 이미 변했습니다.

많이 사는 것보다 잘 고르는 시대. 요즘 세대는 어떤 걸 마시는지로 자기 이야기를 합니다.

꼼꼼하게

성분표부터 먼저 봅니다. 칼로리, 당 함량, 원재료. 예뻐 보이는 것보다 나에게 맞는 걸 고르는 세대입니다.

일상에 스며들게

특별한 날 한 잔보다, 매일 출근길 한 잔이 더 중요합니다. 오래 곁에 두고 마실 수 있는 음료를 찾습니다.

나답게

무엇을 먹고 마시는지가 곧 취향이 되는 시대. 제로는 다이어트가 아니라, 내 라이프스타일을 보여주는 선택입니다.

세 번째 이야기

왜 이름이 JEANS 일까요

매일 꺼내 입는 청바지처럼.

청바지는 특별한 날에 입는 옷이 아닙니다.
손이 가장 자주 가는, 가장 편한 한 벌입니다.

저희 음료도 — 바로 그런 자리에 있고 싶습니다.

네 번째 이야기

브랜드, 이렇게 만들었습니다

네 가지 색,
세 가지 약속.

색 네 가지로 분위기를, 숫자 세 가지로 약속을 담았습니다. 매일 조금씩 다듬어 온 저희 브랜드의 결입니다.

INK BLACK
#0E0C0A
깊이 · 중심
PAPER
#F4F0E8
여백 · 숨
OAK
#8B6F3F
시간 · 성숙
INDIGO
#1A2340
청바지 · 일상
0g
SUGAR
0kcal
CALORIE
100%
TASTE

다섯 번째 이야기

저희가 지키는 세 가지

세 가지 약속.

하나

건강은 선택이 아니라 필수입니다.

메뉴판 앞에서 고민하지 않아도 됩니다. 무엇을 고르셔도 설탕은 0g. 부담 없이 드릴 수 있는 한 잔을 기본으로 합니다.

매일 마셔도 부담 없게

오늘 한 잔, 내일 또 한 잔. 기념일에만 찾는 음료가 아니라, 출근길에 편하게 손이 가는 음료를 만듭니다.

유행이 아니라 오래 가는 브랜드

잠깐 반짝하다 사라지는 가게가 아니라, 10년 뒤에도 그 자리에서 같은 맛을 내는 가게. 그런 브랜드를 지향합니다.

일곱 번째 이야기

이번 여름을 완성할 두 가지 시그니처

여름의 두 얼굴.

깊고 진한 커피, 혹은 상큼하게 터지는 에이드.
제로-진스가 제안하는 이번 시즌의 대표 라인업입니다.

Summer Coffee Innovations - 여름 커피 신메뉴 5종
SUMMER COFFEE
여름 커피 이노베이션
스파클링 콜드브루부터 코코넛 타이 커피 셰이크까지.
깊이와 청량감을 동시에 담은 시즌 한정 커피 5종을 만나보세요.
Summer Ade Festival - 여름 에이드 신메뉴 5종
SUMMER ADE
썸머 에이드 페스티벌
과일 본연의 맛을 살린 프레시 & 프루티 라인업.
설탕 부담은 줄이고 청량감은 극대화한 컬러풀한 에이드 5종.

여덟 번째 이야기

음료를 넘어, 브랜드의 일상

브랜드는 한 잔이 아니라,
일상의 습관입니다.

컵 홀더, 토트백, 키링 하나까지 — 제로-진스는 매일여는 옷장처럼 자연스럽게 손이 가는 브랜드입니다. 음료를 넘어, 하나의 생활 무드를 제안합니다.

공간
시그니처
스타일
아이덴티티
일상
감성

아홉 번째 이야기

숫자가 말해주는 제로

이제 ZERO는 어디서나 기본 입니다.

47%
편의점 제로 음료 점유율 (2025)
1
MZ세대 음료 선택 기준 · 무설탕
"26년도 상반기 편의점 음료 신메뉴의 70%가 ZERO 제품입니다."
"식당이나 음식점의 ZERO콜라의 점유율이 90%를 넘었습니다."
"ZERO가 오히려 입 맛에 길들여 져서 취향까지 바뀌고 있습니다."

열 번째 이야기

아무도 하지 않은 시장

전국 카페 5만 곳,
제로 전문점은 한 곳도 없었습니다.

저가, 스페셜티, 대형 프랜차이즈가 각자 자리를 잡는 동안, 제로를 기본으로 세운 브랜드는 단 하나도 없었습니다.

브랜드 포지셔닝 제로 전략
메O커피대형 저가 프랜차이즈일부 메뉴만 제로 옵션
컴O즈커피가성비 중심일부 메뉴만 제로 옵션
빽O방가격 경쟁력 중심제로 메뉴 없음
제로진스 국내 첫 제로음료 전문점 전 메뉴 설탕 0g

FRANCHISE

창업을 고민하고 계신가요?

지금 커피숍 창업,
준비 중이세요?

수많은 카페들 사이에서
경쟁력도 없이
창업하시려구요?

ZERO-JEANS 국내 최초 제로음료 전문점입니다.
디자인까지 완벽하고, 눈에 띄는 브랜드.
ZERO-JEANS 만나신 걸 축하드립니다.

FOR FIRST-TIME FOUNDERS

초보 창업자를 위한 제로-진스의 답

창업을 처음 한다면?
뭐가 중요하지?

그래서 저희는 세 가지를 철저히 준비했습니다. 카페가 처음이어도, 혼자서도, 경쟁 속에서도 살아남을 수 있는 세 가지 단단한 구조입니다.

SYSTEM
01

초보 창업자를 위한
완벽한 시스템

카페 경험이 없어도 괜찮습니다.
제로-진스는 처음부터 초보 창업자 기준으로 설계됐습니다. 상권 분석, 교육, 오픈 지원까지 — 본사가 처음부터 끝까지 함께 갑니다.

  • 초간단 운영 매뉴얼
  • 365일 본사 지원 시스템
  • 2주 간의 완벽한 현장 교육
1-PERSON
02

혼자서도 충분한
1인 운영 시스템

1인 창업을 위한 쉬운 레시피.
컨셉부터 디자인, 합리적 가격까지 — 무엇 하나 빠지지 않는 월등한 경쟁력. 작은 평수, 혼자서도 운영 가능한 구조로 부담을 줄였습니다.

  • 6평 · 무인형 3,500만원부터
  • 간편 표준 레시피
  • 동선 최적화 설계
UNMANNED
03

사람 없이도 돌아가는
24시간 무인 매장

인건비 걱정 없는 새로운 창업.
무인커피머신 JL580 한 대로 주문·결제·제조까지 자동 운영. 부업·투잡으로도, 24시간 매출로도 — 무인형이 만드는 새로운 카페 창업의 기준입니다.

  • 무인커피머신 JL580 탑재
  • 24시간 자동 운영·결제
  • 10평 · 3,900만원부터 시작

열한 번째 이야기

함께, 첫 자리를 열어갈 분을 찾습니다

함께 시작해 보시겠어요?

전국 카페 5만 곳, 제로 전문점 0곳.
저희와 함께, 그 첫 자리에 서보세요.

처음 창업하시는 분도, 카페 경험이 없으신 분도 괜찮습니다. 10년간 카페 프랜차이즈를 운영한 노하우가 하나하나 함께합니다.

열두 번째 이야기

저희의 네 가지 강점

제로진스인가.

강점 01

이미 시장은 준비되어 있습니다

제로는 이미 국내 음료 시장의 기본값이 되었습니다. 저희가 먼저 열어둔 제로음료 전문점 자리를, 가맹점님께 그대로 이어드립니다.

강점 02

무인 또는 1인 운영도 가능한 구조

작은 평수에서도, 혼자도 덜 부담 없이 운영할 수 있도록 메뉴와 동선을 짰습니다. 처음 창업하는 분을 위한 설계입니다.

강점 03

단기 매출이 아닌, 오래 가는 브랜드

시간이 쌓일수록 더 단단해지는 브랜드, 매장이 장수 매장이 되도록 함께합니다.

강점 04

10년간 쌓아온 운영 노하우

본사의 10년간 카페 프랜차이즈 운영 경험을 그대로 넘겨드립니다. 초간단 운영 매뉴얼과 365일 본사 지원, 상상 이상으로 체계적입니다.

열셋 번째 이야기

본사가 드리는 지원과 증거

6가지 지원 · 4가지 사실.

처음이어도 괜찮습니다. 저희는 매장 오픈부터 일상 운영까지, 모든 과정을 본사와 함께 한 단계씩 풀어갑니다.

01

입지 선정 컨설팅

상권 분석, 유동인구 조사, 매장 상태 검토까지 본사가 직접 동행합니다.

02

인테리어 설계

브랜드 공간의 결이 그대로 살아나도록, 평수별 표준 도면과 시공 지원을 제공합니다.

03

인력 채용 · 교육

점주님과 매니저, 직원 채용과 교육, 오픈 초기 현장 동행까지 도와드립니다.

04

오픈 마케팅

오픈 프로모션, 지역 광고, SNS 콘텐츠 제작까지 마케팅 전반을 본사가 함께 기획합니다.

05

초간단 운영 매뉴얼

순서와 레시피, 고객 응대, 위생관리까지. 누구나 바로 이해할 수 있도록 핵심만 간결하게 정리했습니다.

06

안정적인 물류 시스템

원부자재는 본사가 일괄 공급합니다. 품질과 가격, 납기까지 함께 관리합니다.

2주
초보전용 완벽한 현장 교육
3주
최소 오픈 준비 기간
365일
본사 지원 시스템
초간단
운영 매뉴얼

열네 번째 이야기

창업 비용 안내

비용은 솔직하게.

규모별로 세 가지 패키지를 준비했습니다. 숨은 비용이나 별도 비용 없이, 명세대로 안내드립니다.

무인 매장(6평 기준)
무인형
3,500만원
  • 가맹비300만원(면제 가능)
  • 교육비100만원(면제 가능)
  • 인테리어1,100만원
  • 무인커피머신(JL580 모델)3,300만원(선착순 1,000만원 지원)2,300만원
  • 기타100만원

※ 별도사항 : 인허가(전기증설, 철거, 소방 등), 냉난방, 가구, DID, 로열티, 간판, 외부파사드, 키오스크, POS 등

하이브리드형 매장(15평 이상)
복합형(유인/무인 자율전환)
6,800만원
  • 가맹비500만원(면제 가능)
  • 교육비100만원(면제 가능)
  • 인테리어2,100만원
  • 전자동커피머신1,000만원(선착순 무상지원)
  • 무인커피머신(JL580 모델)3,300만원(선착순 1,000만원 지원)2,300만원
  • 주방장비1,800만원
  • 초도기자재·집기500만원
  • 기타100만원

※ 별도사항 : 인허가(전기증설, 철거, 소방 등), 냉난방, 가구, DID, 로열티, 간판, 외부파사드, 키오스크, POS 등

그 밖에 꼭 알아두세요

🏆 7대 경제 신문사 주관  —  2026 가장 핫한 브랜드 선정 기념 🏆
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2026 가장 핫한
브랜드 선정
ZERO-JEANS

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🥇 고객 신뢰도
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성장 가능성
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🛡️ 제품 품질
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2026 핫한 브랜드 선정 기념

창업 페스티벌 혜택

  • A
    1,000만원 상당 창업비 지원 💰
  • B
    누구나 받을 수 있는 카페 대출 2,000만원 ~ 최대 5,000만원 🏦
  • C
    가맹비 면제 · 교육비 면제 · 점포개발지원 📋
  • D
    초보창업 지원 프로그램 1:1 밀착형 창업프로그램 지원 👤
  • E
    창업비 전액 카드결제 가능 최소 300만원 ~ 최대 1억까지 💳
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4단계로, 명료하게.

1
문의
2
상담
3
계약
4
오픈

마지막 이야기

제로는,
삶의 방식입니다.

참는 것이 아니라, 더 나은 쪽을 고르는 일.

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카페창업·커피숍 창업 자주 묻는 질문

‘제로음료 전문 카페’라는 새로운 시장에 대한 핵심 정보를 정리했습니다.

Q. ZERO-JEANS는 어떤 브랜드인가요?
ZERO-JEANS(제로진스)대한민국 최초의 제로음료(설탕 0g · 제로칼로리) 전문 카페 프랜차이즈입니다. 본사는 (주)스텝원(대표 이성근, 사업자등록번호 330-86-04124)이며, 서울 송파구 잠실에 본사를 두고 2026년 가맹점을 모집 중입니다. 50종 이상의 제로 음료 메뉴(제로 라떼, 제로 에이드, 제로 프라페, 제로 밀크티 등)를 운영합니다.
Q. 카페창업 시 ZERO-JEANS 가맹 비용은 얼마인가요?
무인형 패키지(6평)는 총 3,500만원(24시간 무인 운영 JL580 무인커피머신 포함), 기본형(유인) 패키지(10평)는 총 3,900만원, 복합형(유인/무인 자율전환) 패키지(15평 이상)는 총 6,800만원(JL580 무인커피머신 포함, 정가 3,300만원 → 선착순 1,000만원 지원 → 실부담 2,300만원 반영)입니다. 가맹비(300~500만원)와 교육비(100만원)는 조건에 따라 면제 가능하며, 전자동커피머신 1,000만원 상당 선착순 무상지원해 드립니다. 인허가(전기증설·철거·소방 등), 냉난방, 가구, DID, 로열티, 간판, 외부파사드, 키오스크, POS 등은 별도이며 점포 상황에 따라 달라질 수 있습니다.
Q. 커피숍 창업 시 예상 수익은 어느 정도인가요?
성장 시나리오 기준 월 매출 3,000만원, 원가율 38%(원재료 1,140만원), 인건비 600만원, 임차료 240만원, 로열티 15만원, 기타 고정비 180만원을 차감하면 월 순이익 약 825만원(순이익률 27.5%)이 예상됩니다. ※ 본 수치는 내부·외부 자료를 종합한 예시이며 실제 수익을 보장하지 않습니다.
Q. 제로음료 카페 시장 규모와 성장성은 어떤가요?
국내 제로음료 시장은 2025년 약 3.2조원으로 2020년 대비 약 4배 성장했습니다(연평균 30%대). 네이버 ‘ZERO’ 검색량은 4년간 847% 증가했으며, 20~40대의 68%가 주 1회 이상 제로음료를 마십니다. 편의점 냉장고의 절반이 제로음료지만, 전국 5만여 카페 중 제로음료 전문 브랜드는 0개로 명백한 시장 공백이 존재합니다.
Q. 가맹 문의 및 창업 절차는 어떻게 진행되나요?
전화 010-8914-3867 또는 카카오톡 채널 pf.kakao.com/_sVgxlX/chat으로 문의하세요. 절차는 ① 상담(1일) → ② 상권 분석(1~2주) → ③ 계약·인테리어(4~6주) → ④ 본사 교육·시범 운영(2주) → ⑤ 오픈 및 지속 지원으로, 총 약 8~10주가 소요됩니다. 위치별 수익 시뮬레이션은 무료로 제공됩니다.
회사 정보 · 법인명 (주)스텝원 / 대표 이성근 / 사업자등록번호 330-86-04124 / 본사 서울특별시 송파구 백제고분로7길 50, 지하 1층 (잠실동, 위더스빌딩) / 업종 프랜차이즈가맹사업 / 설립 2026.04.01
홈페이지 · https://zerojeans.co.kr · 브로셔 · https://zerojeans.co.kr/brochure.html · 대표번호 · 010-8914-3867
카카오톡 창업문의
커피숍 창업 준비 중이신가요? 자동커피머신 무료 지원 1,000만원 상당 — 선착순 10분 지원 2명 남았습니다